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英式油条

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:35 阅读:7927
最近很火的约克郡布丁没想到竟意外好吃‼️
虽然叫布丁实则更像是餐包
是英国??非常传统的一款下午茶点
外酥里嫩,可盐可甜
搭配肉类蔬菜、水果酸奶都很不错?
再来一杯Dirty coffee
一整个快乐住了,好吃又惬意!
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食材:鸡蛋2个、糖10克 盐1克、牛奶100ml、面粉75克、植物油 适量

做法:主页作品有完整视频

用料

普通面粉75克
牛奶100ml
鸡蛋2颗
白砂糖10克
植物油适量

英式油条?外酥里嫩的约克郡布丁的做法

  1. 牛奶➕鸡蛋➕白砂糖➕盐搅拌均匀

    英式油条?外酥里嫩的约克郡布丁的做法 步骤1
  2. 蛋奶液中筛入面粉,搅拌至无颗粒,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一小时,或者冷藏过夜。

    英式油条?外酥里嫩的约克郡布丁的做法 步骤2

  3. 模具倒入适量植物油,四周也要刷上油,倒入面糊七分满,烤箱200度烤20分钟。

    英式油条?外酥里嫩的约克郡布丁的做法 步骤3
  4. 烤好后抹上酸奶搭配刚买的小树莓,好看又好吃?~最后撒些糖粉装饰

    英式油条?外酥里嫩的约克郡布丁的做法 步骤4
  5. 享用吧

    英式油条?外酥里嫩的约克郡布丁的做法 步骤5