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清蒸波土顿龙虾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:35 阅读:7942

用料

粉丝(清水浸泡1小时 ,将泡软的粉丝铺在盘中)60克
龙虾(去除虾胃、虾线、排尿处理干净龙虾肉切大块,按龙虾外形摆放盘中粉丝上)500克
食用油70克
15克
80克
生抽20克
蒸鱼油30克
3克

清蒸波土顿龙虾的做法

  1. 安装搅拌刀,加入大蒜80克盖上主锅盖和量杯盖,设置10秒,转速7启动

    清蒸波土顿龙虾的做法 步骤1
  2. 加入食用油40克生抽20克白糖3克盖上主锅盖和
    量杯盖,设置3分钟,120度,转速L启动

    清蒸波土顿龙虾的做法 步骤2
  3. 爆香的蒜蓉酱均匀的铺在龙虾粉丝上,主锅清洗干净

    清蒸波土顿龙虾的做法 步骤3
  4. 加入清水700 克可用开水代替,盖上主锅盖和量杯盖,设置7分钟,120度,按加热键开始

    清蒸波土顿龙虾的做法 步骤4
  5. 将波士顿龙虾放入蒸锅下层 (确保蒸汽孔通畅),上层蒸锅不放,盖上蒸锅盖,取下量杯盖,将蒸锅组放在主锅盖上,设置11分钟,120度,转速1启动

    清蒸波土顿龙虾的做法 步骤5
  6. 取下蒸锅组,打开蒸锅盖,小心烫伤;取出蒸好的波士顿龙虾,并淋上蒸鱼油30克,撒上葱花,主锅清洗干净。

  7. 加入食用油30克盖上主锅盖和量杯盖,设置2分钟,120度,转速L启动,结束后将热油淋在龙虾虾上,即可享用。

    清蒸波土顿龙虾的做法 步骤7