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龙虾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:42 阅读:7916
8个75克?的量

用料

月饼粉126克
转化糖浆93克
奶粉7克
枧水1.5克
玉米油31克
白莲蓉馅360克

龙虾?月饼?的做法

  1. 75克??模具一套

    龙虾?月饼?的做法 步骤1
  2. 月饼粉。

    龙虾?月饼?的做法 步骤2
  3. 将转化糖浆,玉米油和枧水混合搅拌均匀。

    龙虾?月饼?的做法 步骤3
  4. 筛入月饼粉和奶粉。

    龙虾?月饼?的做法 步骤4
  5. 和成面团盖上保鲜膜静置1小时

    龙虾?月饼?的做法 步骤5
  6. 莲蓉馅45克一个。
    月饼皮30克一个。

    龙虾?月饼?的做法 步骤6
  7. 将面团压扁成圆片,放入白莲蓉馅,用虎口慢慢向上推,捏紧收口。

    龙虾?月饼?的做法 步骤7
  8. 圆圆的。

    龙虾?月饼?的做法 步骤8
  9. 压出喜欢的图案。

    龙虾?月饼?的做法 步骤9
  10. 小龙虾?

    龙虾?月饼?的做法 步骤10
  11. ?也不错。

    龙虾?月饼?的做法 步骤11
  12. 完成✅

    龙虾?月饼?的做法 步骤12
  13. 先预热烤箱。
    165度25分钟(先烤5分钟定形,再拿出来每个?表面喷些水。

    龙虾?月饼?的做法 步骤13
  14. 出炉啦?

    龙虾?月饼?的做法 步骤14
  15. ??

    龙虾?月饼?的做法 步骤15
  16. ????

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  17. ??

    龙虾?月饼?的做法 步骤17