75克??模具一套
月饼粉。
将转化糖浆,玉米油和枧水混合搅拌均匀。
筛入月饼粉和奶粉。
和成面团盖上保鲜膜静置1小时
莲蓉馅45克一个。月饼皮30克一个。
将面团压扁成圆片,放入白莲蓉馅,用虎口慢慢向上推,捏紧收口。
圆圆的。
压出喜欢的图案。
小龙虾?
?也不错。
完成✅
先预热烤箱。165度25分钟(先烤5分钟定形,再拿出来每个?表面喷些水。
出炉啦?
??
????