面筋塞肉
有内涵的面筋…
用料
| 面筋 | 7个 |
| 猪腿肉 | 300克 |
| 欣和味美达臻品蚝油 | 2勺 |
| 欣和六月鲜轻盐8g酱油 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 小葱 | 1根 |
面筋塞肉的做法
准备食材。
姜葱剁成沫，腿肉剁成沫加姜葱沫加一勺蚝油
加一勺轻盐酱油搅拌均匀
面筋用筷子戳一个洞洞。
塞满肉沫…
全部塞好。
锅里烧油放入面筋（有洞洞的一头朝下煎至定型）
煎好的面筋加入一勺蚝油一勺轻盐酱油加适量水大火煮开后闷15分钟。
最后大火收汁。
装盘撒葱花
两个面筋一碗饭…妥妥滴
小贴士
味道不错哦，肉馅选前腿肉比较合适…
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