我家的海鲜面筋塞肉
同样做一道菜，我喜欢多些食材品种，来尝尝我家的油面筋塞肉吧，肯定不一样的味道啰！
用料
| 面筋 | 一袋 |
| 肉末 | 250克 |
| 干贝 | 一把 |
| 黑木耳 | 4、5颗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 调料 | 若干 |
我家的海鲜面筋塞肉的做法
黑木耳用温水泡发。
干贝用清洗后用黄酒浸泡十分钟。
泡过的黄酒滤出可以倒入肉末用，再用开水没过干贝浸泡半小时。
撕碎干贝。
肉末里倒入浸泡干贝用过的黄酒，再加入盐、胡椒粉、鸡蛋、处理好的干贝带水拌匀。
拌好的肉末馅儿塞入油面筋，放锅里，加入黑木耳、老抽、豉油鸡汁、水。
烧开，再小火煨，最后加冰糖收干。
出锅装盘！
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