自制西红柿麻辣烫
孩子想吃麻辣烫,但是又不想吃辣的,所以想了这个西红柿打底的,香香的,孩子一人一大碗饱饱的
用料
蒜 | 4-5瓣 |
牛奶 | 150克 |
青菜 | 2颗 |
西红柿 | 2个 |
土豆 | 1个 |
芝麻酱 | 2勺 |
面筋 | 4个 |
各种火锅丸子 | 适量 |
海鲜菇 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
耗油 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
食盐 | 4克 |
自制西红柿麻辣烫的做法
材料准备好「西红柿需要划十字,热水烫下去皮,忘了拍照。去皮后切成西红柿丁」「面筋、粉丝提前用冷水泡好」
起锅热油,把蒜沫放进去翻炒
再把西红柿放进去翻炒
放进去生抽,耗油,老抽
放入清水,牛奶
水开后放入各种丸子,土豆片,煮一下后放入海鲜菇
上边的东西快煮熟时放进去粉丝,青菜
在即将出锅时放进去泡好的面筋,拌好的芝麻酱,一小勺盐
成功
小贴士
我家口味较轻,口味重的可再加盐。
材料中的勺子是平时吃饭用的勺子,不是图片中的勺子哈。
材料中的勺子是平时吃饭用的勺子,不是图片中的勺子哈。
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