大米粉粘米粉戚风蛋糕
6寸配方
用料
| 粘米粉 | 55克 |
| 糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 30克 |
| 椰子油 | 30克 |
大米粉粘米粉戚风蛋糕的做法
就是普通的戚风蛋糕做法，蛋黄加牛奶加椰子油（可以用其他油代替），最后大米粉过筛加入。
蛋白加糖打发到硬性发泡
混合均匀，烤箱180℃预热五分钟，中下层烤35分钟。
- 上一条： 粤式肠粉简易版（粘米粉+生粉）
- 下一条： 粘米粉蛋糕（低脂低糖低油版）
| 粘米粉 | 55克 |
| 糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 30克 |
| 椰子油 | 30克 |
就是普通的戚风蛋糕做法，蛋黄加牛奶加椰子油（可以用其他油代替），最后大米粉过筛加入。
蛋白加糖打发到硬性发泡
混合均匀，烤箱180℃预热五分钟，中下层烤35分钟。