取适量白凉粉放入锅中，加白糖和水，不停搅拌

具体可按照制作说明和食用量，自行调整凉粉、水和白糖的比例

可食用蝶豆花，在水中清洗一下，放入锅中

煮开后，呈淡蓝色，盛出一碗

锅中再次加入蝶豆花，煮至颜色变深蓝

继续不停搅拌

颜色的深浅可自行掌握，煮制时间越长，颜色越深

盛出煮好的冰粉

分成几碗

淡蓝色一碗，加入几滴鲜柠檬汁，变为淡粉色

深蓝色一碗，加入多一些鲜柠檬汁，变为紫色

变色后的冰粉们！

静置放凉，放入冰箱冷藏

冰粉凝固后，从冰箱拿出，切块

真的是梦幻星空?

盛入碗中，超美！

撒上一点桂花，完成啦！

加入各种喜欢的配料更好吃

提示：冰粉会有少许蝶豆花的味道