炒河粉
用料
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 2勺 |
鸡蛋 | 2个 |
老抽 | 1勺 |
河粉 | 1份 |
豆芽 | 1把 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 我勺 |
胡萝卜 | 1根 |
肉沫 | 100g |
炒河粉的做法
锅内油热,打入两个鸡蛋,炒散盛出备用
锅内倒油,放入肉沫炒香
放入蒜末爆香,淋入两勺料酒去腥
放入青菜
胡萝卜素、豆芽炒至断生
再放入河粉
炒好的鸡蛋
加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺鸡精调味
翻炒均匀
撒上葱段即可
简单又好吃
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蒜 | 2瓣 |
生抽 | 2勺 |
鸡蛋 | 2个 |
老抽 | 1勺 |
河粉 | 1份 |
豆芽 | 1把 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 我勺 |
胡萝卜 | 1根 |
肉沫 | 100g |
锅内油热,打入两个鸡蛋,炒散盛出备用
锅内倒油,放入肉沫炒香
放入蒜末爆香,淋入两勺料酒去腥
放入青菜
胡萝卜素、豆芽炒至断生
再放入河粉
炒好的鸡蛋
加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺鸡精调味
翻炒均匀
撒上葱段即可
简单又好吃