今日食∣潮汕卤汁粿条
潮汕湿炒牛肉粿条，好吃到爆，吃过一次就忘不了，过瘾！
用料
| 潮汕卤汁 | 1瓶 |
| 牛肉 | 200g |
| 粿条 | 250g |
| 芥蓝 | 200g |
| 番茄 | 2个 |
| 菜脯 | 20g |
| 芹菜 | 根 |
| 生菜 | 片 |
| 盐 | 克 |
今日食∣潮汕卤汁粿条的做法
准备好1瓶潮汕卤汁、牛肉、粿条，芥蓝、番薯洗净备用
卤汁摇匀，加入少量潮汕卤汁在粿条上，充分搅拌
热油下粿条，加入提前准备的菜脯充分搅拌，翻炒后倒出放入盘中
在热油炒芥蓝和番茄，加入少量的水焖煮一会，加入牛肉一起翻炒
将芥蓝牛肉淋到粿条上，就可以吃到潮汕湿炒牛肉粿条啦~
小贴士
粿条中加入少量卤汁，可以增加粿条香味和色泽
- 上一条： 牛肉河粉
- 下一条： 简单易做——潮汕粿条汤