Dear，早上好呀?
咳咳，很久没更新菜谱的小忙is back，天气真的太热了，好想就这样躺在空调间再！也！不！出！门！??‍♀️
?牛柳白扁豆焖河粉?
⏰耗时15分钟
?耗费约20元
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?采购清单
✨食材：河粉150g，牛排一块，白扁豆250g
✨配料：蒜瓣两枚，黄油一小块
✨调料：少量盐、牛排自带的黑胡椒酱
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?制作过程
1⃣️牛排解冻八九成切条备用，白扁豆去丝，蒜瓣切碎，河粉洗净
2⃣️开火加热，加入黄油块，完全融化后加入牛柳，翻炒至两面变色，盛出备用
3⃣️倒少量油，加入蒜瓣爆香，然后加入白扁豆翻炒，变色后加入河粉，稍微翻炒后加少量水焖烧
4⃣️焖烧直至收汁，扁豆河粉变软，再加入牛柳，倒入黑胡椒酱和少量盐，翻炒均匀即可出锅啦～
??‍?一道懒人快手菜就完成啦，真的又香又美味，实名制推荐做起来～
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?贴心提醒
?减脂菜一定要少油少盐，不会出错
?用牛排制作可以省去腌制环节，但还是建议用黄油煎牛排会更加美味～
?白扁豆和河粉焖过口感更软嫩，而且加速了制作时间，可以少受点高温