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潮汕粿条

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:39 • 阅读：7912

潮汕粿条也是河粉。不过比河粉好吃得多。

用料

大米
水

潮汕粿条的做法

把大米泡水，泡大慨两个小时。
泡好沥干。
把大米在磨酱机加水磨成酱。
用专用盘子大火上汽3分钟蒸熟。
这个就是蒸好的粿仔，也称河粉。

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