越南河粉
改良版越南河粉
用料
| 牛骨 | 2-3根 |
| 牛里脊 | 30克 |
| 八角 | 1个 |
| 丁香 | 5粒 |
| 姜 | 3-4片 |
| 洋葱 | 1个 |
| 香菜 | 1根 |
| 河粉 | 20克 |
| 青柠 | 1个 |
| 鱼露 | 2勺 |
| 黄冰糖 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 绿豆芽 | 3克 |
| 辣椒 | 3-4个 |
| 肉丸 | 5-6个 |
| 桂皮 | 块 |
越南河粉的做法
做法请参考视频
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| 牛骨 | 2-3根 |
| 牛里脊 | 30克 |
| 八角 | 1个 |
| 丁香 | 5粒 |
| 姜 | 3-4片 |
| 洋葱 | 1个 |
| 香菜 | 1根 |
| 河粉 | 20克 |
| 青柠 | 1个 |
| 鱼露 | 2勺 |
| 黄冰糖 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 绿豆芽 | 3克 |
| 辣椒 | 3-4个 |
| 肉丸 | 5-6个 |
| 桂皮 | 块 |
做法请参考视频