越南河粉
改良版越南河粉
用料
牛骨 | 2-3根 |
牛里脊 | 30克 |
八角 | 1个 |
丁香 | 5粒 |
姜 | 3-4片 |
洋葱 | 1个 |
香菜 | 1根 |
河粉 | 20克 |
青柠 | 1个 |
鱼露 | 2勺 |
黄冰糖 | 5克 |
盐 | 2克 |
绿豆芽 | 3克 |
辣椒 | 3-4个 |
肉丸 | 5-6个 |
桂皮 | 块 |
越南河粉的做法
做法请参考视频
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牛骨 | 2-3根 |
牛里脊 | 30克 |
八角 | 1个 |
丁香 | 5粒 |
姜 | 3-4片 |
洋葱 | 1个 |
香菜 | 1根 |
河粉 | 20克 |
青柠 | 1个 |
鱼露 | 2勺 |
黄冰糖 | 5克 |
盐 | 2克 |
绿豆芽 | 3克 |
辣椒 | 3-4个 |
肉丸 | 5-6个 |
桂皮 | 块 |
做法请参考视频