西红柿土豆丁汤河粉
一直喜欢吃粉,各种米粉河粉,炒的汤的,感觉永远吃不够。周末买了一袋湿河粉,用仅有的食材试试汤河粉。
用料
河粉 | 一袋湿河粉 |
土豆 | 一只 |
葱 | 适量 |
西红柿 | 一只 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
蒜 | 一粒 |
西红柿土豆丁汤河粉的做法
准备鲜河粉(开水煮30秒就能吃了)
锅热放油加蒜爆炒,加入盐和生抽。
西红柿炒出汤汁时加入凉水,等待烧开。
水烧开后放入河粉煮30秒,边加入白胡椒和鸡精就可以盛出来吃啦。
小贴士
我饮食口味清淡,喜欢口味重的可以多加点调味料,家里有别的蔬菜的也可以加入。
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