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【快手】小炒河粉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:39 • 阅读：7912

快手爆炒河粉好好吃！

用料

1、干河粉热水泡软沥干备用
2、鸡蛋炒熟盛出备用
3、胡萝卜、包菜、火腿肠改刀
4、起锅烧油炒胡萝卜，再放火腿肠辣椒酱炒香，放包菜、米粉，炒熟的鸡蛋，加酱油翻炒片刻，最后加入黑胡椒、陈醋调味即可。

热水泡河粉变软即可，不要煮开，不然炒的时候容易断成糊。