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主食
【快手】小炒河粉
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:39
•
阅读:7953
快手爆炒河粉好好吃!
用料
干河粉
1团
鸡蛋
1个
火腿肠
1根
胡萝卜
1/2根
包菜
1/4个
酱油
2勺
陈醋
2勺
辣椒酱
2勺
黑胡椒
少许
食用油
少许
【快手】小炒河粉?的做法
1、干河粉热水泡软沥干备用
2、鸡蛋炒熟盛出备用
3、胡萝卜、包菜、火腿肠改刀
4、起锅烧油炒胡萝卜,再放火腿肠辣椒酱炒香,放包菜、米粉,炒熟的鸡蛋,加酱油翻炒片刻,最后加入黑胡椒、陈醋调味即可。
小贴士
热水泡河粉变软即可,不要煮开,不然炒的时候容易断成糊。
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