河粉
作为一个减肥的同学,自从在饮食上注意以后,就喜欢吃一些清淡的食物,自己喜欢下厨,喜欢做,也许我的做法有些朋友不认同,或者也会觉得不好吃,我主要是根据自己清淡的口味,少油少盐给自己做出每一餐美食,朋友们还是需要根据自己的口味做出调整。
用料
生抽 | 适量 |
河粉 | 250克 |
盐 | 适量克 |
姜 | 切成碎末 |
葱 | 切成碎末 |
蚝油 | 1勺 |
油菜 | |
酸豆角 | |
辣椒油 | |
猪肉陷 | |
醋 |
河粉的做法
葱姜切成末,起锅热油(少量油),放入葱姜末炒香,再放入猪肉馅翻炒,加入适量的生抽,蚝油,盐,炒熟盛出备用。
酸豆角切碎备用。
买的河粉,水烧开,煮一分钟,很好熟,时间煮久了就烂了,放入适量的生抽,盐,蚝油,煮熟备用,小油菜洗好也要烫熟捞出备用。
芝麻,少许盐,辣椒面放入碗中,起锅热油倒入炸辣椒油。
所有备用食材放入碗中,喜欢吃辣的放点辣椒油,适量的醋,拌匀即可,根据自己的口味适当调整。
开动!
小贴士
注意,煮河粉的时间不宜超过
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