美善品~四喜烤麸
用料
烤麸 | 300克 |
木耳 | 6克 |
香菇 | 6克 |
花生米 | 20克 |
美善品~四喜烤麸的做法
烤麸300克,切大块,否则容易碎,开水里煮下,用手揉捏,把浆水洗干净
主锅里倒入25克油,插入蝴蝶棒,放入烤麸,5分钟/varoma/反转小勺
泡发好的木耳,香菇,花生米,黄花菜(一切二段,也可以不放,否则蝴蝶棒容易掉下来)
放入泡发好的配料,20克生抽,15克老抽,冰糖40克左右,麻油20克,100克水,10分钟/varoma/反转小勺
好啦
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