一碗胡乱琢磨的胡辣汤
那天在早餐铺吃了一碗胡辣汤，LG说好吃，但一个星期后再去，铺子没有了?
而对这个胡辣汤，LG却一直念念不忘?
今天晚上回家烧饭时就自己瞎琢磨着胡乱地做了这个胡辣汤～～
我知道肯定是不正宗的，但晚饭时吃过后都觉得蛮好喝的?
嘿嘿 自夸一下?
而对这个胡辣汤，LG却一直念念不忘?
今天晚上回家烧饭时就自己瞎琢磨着胡乱地做了这个胡辣汤～～
我知道肯定是不正宗的，但晚饭时吃过后都觉得蛮好喝的?
嘿嘿 自夸一下?
用料
| 汤中食材： | |
| 煮至酥透的花生仁 | |
| 胡萝卜 | |
| 海带 | |
| 红肠 | |
| 烤麸 | |
| 洋葱 | |
| 调味料： | |
| 十三香粉 | 0.5克 |
| 胡椒粉 | 0.5克 |
| 鲜辣粉 | 0.5克 |
| 盐 | 按口味加 |
| 鸡精 | 适量 |
| 老抽（调色用） | 1小勺 |
| 淀粉（勾芡用） | 30克 |
| 香菜、葱花 | 少许 |
一碗胡乱琢磨的胡辣汤的做法
各种食材切成细条，花生仁提前煮熟至酥；
洋葱炒熟备用；
锅中放进800克水、花生仁和各种香料粉，烧开；
加入除洋葱外的所有食材，煮开；
调味、加老抽调色，勾芡；
最后倒入洋葱；
出锅，撒香菜、葱花，淋上麻油。
小贴士
个人认为各种素菜品种不限、用量随意。因为说了不正宗，只要自己喜欢就好，关键是要调好合口味的味道?
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