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红烧龙虾尾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:42 • 阅读：7934
儿子吵着要吃小龙虾，活的不敢弄，买点龙虾尾，不用收拾还省事。

用料

小龙虾斤
花椒粒
料酒勺
蒜瓣
姜片
郫县豆瓣酱1勺
盐适量

红烧龙虾尾的做法

  1. 龙虾尾一斤半清洗干净

    红烧龙虾尾的做法 步骤1

  2. 准备蒜瓣葱段姜片若干

    红烧龙虾尾的做法 步骤2

  3. 锅中油热后加入蒜瓣葱段姜片

    红烧龙虾尾的做法 步骤3

  4. 放入郫县豆瓣酱生抽翻炒

    红烧龙虾尾的做法 步骤4

  5. 放入洗好的龙虾尾继续翻炒，加入适量老抽

    红烧龙虾尾的做法 步骤5

  6. 放入没过龙虾尾的清水炖煮，有啤酒更好，咱没有，就用清水吧

    红烧龙虾尾的做法 步骤6

  7. 大约10分钟后收干汤汁

    红烧龙虾尾的做法 步骤7

  8. 盛盘开吃

    红烧龙虾尾的做法 步骤8
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