白灼河虾
这个真的是超超超简单，厨房小白5分钟get，美味又营养，也很适合孕妇和小朋友。快动起来吧～
用料
| 小葱 | 2根 |
| 姜片 | 5片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 河虾 | 半斤 |
| 醋 | 3勺 |
白灼河虾?新手超简单用料少（鲁西南风味家常5）的做法
将河虾洗净备用，葱姜切好备用
锅中加入冷水，放入虾和姜片，盖上锅盖煮开。
煮开一分钟后加入备好的葱和料酒，去腥提鲜，转中小火煮2分钟。
将煮好的虾，在小碗中倒入适量醋做蘸料，营养美味的白灼河虾就完成啦～
小贴士
我是买的河虾，其实用基围虾等别的虾也是一样的，不过河虾比较小，煮的时间比较短，其他大一点的可以多煮一分钟。