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虾
椒盐沼虾
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:43
•
阅读:7945
外焦里嫩
用料
沼虾
1斤
盐
3勺
姜
3片
料酒
1勺
蒜
3瓣
花椒
5~8粒
干辣椒
3个
椒盐沼虾的做法
把虾脚和胡须剪掉,用水冲洗干净
热油放一勺盐
放入蒜末、干辣椒、生姜、炒出香味
倒入沼虾炒到变色,再放一勺盐(第二勺)
再翻炒五分钟放一勺盐(第三勺)
表皮炒到酥脆就可以起锅啦!
小贴士
一定要注意不断翻炒,不然容易糊~
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