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椒盐沼虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:43 • 阅读：7935
外焦里嫩

用料

沼虾1斤
盐3勺
姜3片
料酒1勺
蒜3瓣
花椒5～8粒
干辣椒3个

椒盐沼虾的做法

  1. 把虾脚和胡须剪掉，用水冲洗干净

    椒盐沼虾的做法 步骤1

  2. 热油放一勺盐

    椒盐沼虾的做法 步骤2

  3. 放入蒜末、干辣椒、生姜、炒出香味

    椒盐沼虾的做法 步骤3

  4. 倒入沼虾炒到变色，再放一勺盐（第二勺）

    椒盐沼虾的做法 步骤4

  5. 再翻炒五分钟放一勺盐（第三勺）

    椒盐沼虾的做法 步骤5

  6. 表皮炒到酥脆就可以起锅啦！

    椒盐沼虾的做法 步骤6

小贴士

一定要注意不断翻炒，不然容易糊~
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