草莓|做成草莓酱再什么季节都可以吃了
草莓的季节就快过去了，草莓也越来越便宜，所以呢今天教大家来制作简单又好吃的草莓酱，这样在不同的季节也可以迟到好吃的草莓酱了。
用料
| 草莓 | 300g |
| 蜂蜜 | 10g |
| 细砂糖 | 80g |
| 柠檬汁 | 10g |
草莓|做成草莓酱再什么季节都可以吃了的做法
首先将草莓清洗干净
然后切丁待用
把切好的草莓丁、细砂糖和蜂蜜倒在厚底锅中
用小火开始煮，刚开始一定要小火哦
煮3-5分钟草莓开始出水，
把火开大进行煮至沸腾
煮至沸腾草莓汁开始变粘稠
再调中小火
煮至草莓酱粘稠，用橡胶铲从中间划过可以流出一条缝即可
最后加入柠檬汁搅拌均匀即可
煮完后总重量不超过333可即可，否则太稀保质期时间短
小贴士
保质期煮好冷却后密封冷藏6个越左右，装在密封罐（一定是干的没有水分）
甜度不能讲太多佛则影响保质期。
甜度不能讲太多佛则影响保质期。
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