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海虾滑紫菜汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:43 阅读:7935

用料

海虾半斤
淀粉
胡椒粉
少量盐
鸡蛋1个
生姜3片

海虾滑紫菜汤的做法

  1. 海虾剥壳挑虾线,剁成虾泥

    海虾滑紫菜汤的做法 步骤1
  2. 虾泥加少量淀粉 胡椒粉 鸡蛋清搅拌,准备一小块头水紫菜

    海虾滑紫菜汤的做法 步骤2
  3. 水煮开后放虾泥团,少量生量片,挤完虾团后继续煮两分钟,放紫菜,最后放盐调味即可。

    海虾滑紫菜汤的做法 步骤3
  4. 美味虾滑紫菜汤就做好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

    海虾滑紫菜汤的做法 步骤4

小贴士

鸡蛋清用来拌虾泥,剩下的鸡蛋黄可以用油煎一下,切成条状,放汤里一起煮。