用料：葱、姜准备好，蒜黄洗净，熟皮皮虾肉备好。

葱、姜切碎。

蒜黄切段

皮皮虾肉备好放入盘中

锅烧热加入花生油

放入葱、姜炒香。

放入味极鲜酱油、料酒、盐烧开。

放入蒜黄

蒜黄炒至断生放入皮皮虾肉翻炒均匀出锅

装入盘中，一道鲜美可口的皮皮虾肉炒蒜黄就做好了。