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西兰花北极虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:44 • 阅读：7936
一直觉得对于新鲜的食材，过多过繁的烹饪手法反倒是画蛇添足了。北极虾和新鲜的西兰花便是如此。极简的做法一样成就舌尖上的美好滋味~

用料

北极虾
西兰花
盐
植物油

西兰花北极虾的做法

  1. 北极虾由冷冻室放入冷藏室慢慢解冻

  2. 解冻好拿出凉水冲洗几遍

  3. 锅里烧开水，放点盐和植物油，将洗净摘好的西兰花焯水断生

  4. 将北极虾放入蒸5分钟左右，然后关火

  5. 摆盘上桌即可

  6. 如果觉得味道偏淡，可以配个味碟，简单的酱油+芥末即可

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