低卡苹果肉桂卷（微波炉做果酱）
这个肉桂卷非常的低卡，又有营养，非常适合冬天吃，比较健康，而且食材也是很常用的，用普通的面粉也是可以的，我就是用普通的包饺子的面粉也成功了
用料
| 肉桂 | 20克 |
| 盐 | 1克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 肉桂粉 | 20勺 |
| 苹果 | 1个 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 面粉 | 250克 |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 100克 |
| 红糖 | 10克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
低卡苹果肉桂卷（微波炉做果酱）的做法
将面粉和酵母粉混合在一起
加入肉桂粉，这个是我在网上随便买的一个肉桂粉
把粉类都放在一起
混合均匀以后加入牛奶和水搅拌好
把它揉成这样的面絮状，注意搅拌成面絮状，以后就可以了
接着上手揉了，用手一点一点的揉这个面团就好了
揉完面团以后，把这个面团放在一个温暖的地方，发至二倍大
用苹果肉桂粉，再加上少量的红糖和顶卡糖，我是用微波炉熬的，这个酱就是在微波炉里加热三分钟左右，再加入少量清水，把它熬成了一个糊糊的质地，因为有一点点把水放多了，我又放上了少量的燕麦，加到这个果酱里，其实也非常成功，而且还不用锅
这样他过一会儿燕麦就吸水了，成了一个比较粘稠的果酱质地，有营养又健康，苹果也非常的软烂
把这个面团擀开，擀成一个长方形或者圆形都可以
把这个将军人的铺在面团上面，再把它卷起来
卷成一个长长的形状，在一切开就可以升烤箱了
用烤箱醒发30分钟，如果没有烤箱的，就在一个温暖的地方醒发一下，再用烤箱175度，30分钟就可以了
小贴士
注意在发面团的时候，不要让它醒的发过大，因为这个面团把他发的过大，他就非常的炮圈不住任何的馅料，这样不太容易烤制，最好要把这个肉桂卷做的比较厚一点，在里面加馅也是可以的。