自制香酥脆的鲜虾干，特别好吃
用料
| 鲜虾1斤，姜丝适量，蒜瓣适量，料酒2勺，盐少许，鸡精少许，白糖1勺，圆葱1/4个 |
自制香酥脆的鲜虾干，特别好吃的做法
买回来的鲜虾用清水冲洗几遍干净，挑去虾线，剪掉长须，将鲜虾放在容器里，加入其他所有配料
用筷子搅拌均匀以后，腌制30分钟
烤盘里铺好锡纸，将腌好的鲜虾铺在烤盘里
配料里姜丝和蒜瓣以及圆葱不要丢掉，一起放进去，这样经过烘烤以后风味更丰富一些
ACA空气炸烤箱，设置220度20分钟即可
虾皮吃起来都特别的香脆
鲜美又酥脆
虾干更美味
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