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藕粉桂花糕宝宝辅食食谱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:47 阅读:7928
参考月龄:16个月以上
不需要太复杂的工序,只要把材料准备妥当以后,10分钟就能做好。这么简单,也让这道清新可口的小糕点更加招人喜欢了。
小小的一块,放进嘴里有一定的嚼劲,弹感十足,配合着糖桂花,香香甜甜的,越吃越好吃~宝宝会爱不释口哦。哄宝宝实在是太实用啦~
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!

用料

藕粉25克
糯米粉100克
细砂糖10克
牛奶115克
糖桂花10克

藕粉桂花糕宝宝辅食食谱的做法

  1. 参考月龄:16个月以上,对食材不过敏的宝宝
    食材准备:藕粉25克、糯米粉100克、细砂糖10克、牛奶115克、糖桂花10克
    操作时间:25分钟
    难度分析:初级

    藕粉桂花糕宝宝辅食食谱的做法 步骤1
  2. 糯米粉、藕粉、细砂糖倒入大碗中。

    *给宝宝吃的藕粉,看一下配料表,最好挑选除了藕粉没有其他添加剂的。

    藕粉桂花糕宝宝辅食食谱的做法 步骤2
  3. 倒入准备好的牛奶或者配方奶,用筷子不停搅拌成无颗粒粘稠的糊状。

    *每个品牌的藕粉和糯米粉吸水性会不一样,加奶量会有区别的,若是觉得牛奶多了,可以加点糯米粉哈~

    藕粉桂花糕宝宝辅食食谱的做法 步骤3
  4. 最后的状态要和我上图一样,有纹路,但是很快可以消失。

    藕粉桂花糕宝宝辅食食谱的做法 步骤4
  5. 取一个耐高温的容器,刷上一层油,底部铺上硅油纸防粘。

    藕粉桂花糕宝宝辅食食谱的做法 步骤5
  6. 继续倒入准备好的糊。

    藕粉桂花糕宝宝辅食食谱的做法 步骤6
  7. 锅中水烧开后,模具放入锅中,中火蒸20分钟。

    *蒸的时间要根据容器的大小适当的增减哈。

    藕粉桂花糕宝宝辅食食谱的做法 步骤7
  8. 出锅冷却,稍晾凉用脱模刀,沿着四周划一圈。

    藕粉桂花糕宝宝辅食食谱的做法 步骤8
  9. 脱模,切成适合宝宝抓握的小块。

    藕粉桂花糕宝宝辅食食谱的做法 步骤9
  10. 浇上一层糖桂花,宝宝就可以开始食用啦~没有糖桂花的话,可以淋上蜂蜜也可以的呀。

    藕粉桂花糕宝宝辅食食谱的做法 步骤10

小贴士

君君小提示:
*小宝宝的肠胃功能并不完善,任何食物一定要做到适量,不能吃太多哈。