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夏日·藕粉水馒头

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:46 阅读:7924
你一定吃过藕粉,但你吃过藕粉水馒头吗?
这是一款颜值很高的小吃,有水果的酸甜,藕粉的清香,健康好吃,喜欢的朋友千万要尝试一下,味道不错哦。

用料

藕粉24g
零卡糖10g
提子6颗
芒果半个
猕猴桃1颗
桂花糖露20g
冰块适量

夏日·藕粉水馒头的做法

  1. 准备好,把提子、芒果、猕猴桃清洗干净,切成小粒,备用(可根据喜好选择水果)

    夏日·藕粉水馒头的做法 步骤1
  2. 准备几个小酒杯模具做容器(模具也可代替)

    夏日·藕粉水馒头的做法 步骤2
  3. 把保鲜膜铺在杯子里,把切好的果粒和桂花糖露放在保鲜膜上

    夏日·藕粉水馒头的做法 步骤3
  4. 接下来冲泡藕粉,用凉水预调后,倒入刚烧开的滚烫热水,朝一个方向迅速搅拌,藕粉成型后,加入10g零卡糖,搅拌均匀晾。待藕粉慢慢晾凉,分装到小酒杯里,没过果粒

    夏日·藕粉水馒头的做法 步骤4
  5. 小夹子夹紧(千万别进水),放入冰水中冷置40分钟

    夏日·藕粉水馒头的做法 步骤5
  6. 藕粉馒头就做好啦,超极好吃,快来尝试吧

    夏日·藕粉水馒头的做法 步骤6

小贴士

如果你有模具的话,可以换掉保鲜膜哦~