下午茶煲剧小甜点：抹茶软心曲奇巨好吃
?家里没有饼干存货了，翻出抹茶粉，做一款颜值高又巨好吃的巧克力?抹茶软心曲奇！
用料
| 低筋粉 | 150克 |
| 黄油 | 100克 |
| 糖粉 | 35克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 抹茶粉 | 5克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 耐高温巧克力豆 | 50克 |
下午茶煲剧小甜点：抹茶软心曲奇巨好吃的做法
准备好所有材料，鸡蛋回温，黄油提前软化。
黄油先室温软化，放入35克糖粉
用打蛋器搅打均匀。
鸡蛋从冰箱拿出来回温，鸡蛋液分次加入黄油中。
打至完全融合。
低筋粉、抹茶粉、泡打粉混合后，过筛。
翻拌均匀
加入耐高温巧克力豆。
混合均匀。
分成25克每个的小球，用手压扁，放上几颗巧克力豆。
送进预热好的烤箱，170度烤15分钟，开启热风模式。
上色均匀。
软心非常好吃！
成品图！
- 上一条： 香酥枣泥小点心下午茶追剧小零食附细节视频
- 下一条： 精致下午茶！伯爵红茶焦糖奶油蛋糕！