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网红曲奇黄油小花

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:47 阅读:7933
这是一款非常酥的黄油曲奇,强烈推荐用发酵黄油制作,我喜欢用有盐黄油,吃起来一点也不甜,别有一翻风味。

用料

黄油100克
糖粉30克
低筋面粉130克

网红曲奇黄油小花的做法

  1. 黄油软化

    网红曲奇黄油小花的做法 步骤1
  2. 加入过好筛的糖粉

    网红曲奇黄油小花的做法 步骤2
  3. 稍微拌匀,免得飞得到处都是

    网红曲奇黄油小花的做法 步骤3
  4. 用电动打蛋器打发

    网红曲奇黄油小花的做法 步骤4
  5. 打到体积变大,发白,呈羽毛状

    网红曲奇黄油小花的做法 步骤5
  6. 拌至无干粉

    网红曲奇黄油小花的做法 步骤6
  7. 像这种状态

    网红曲奇黄油小花的做法 步骤7
  8. 装袋

    网红曲奇黄油小花的做法 步骤8
  9. 挤花,我一般是转四圈

    网红曲奇黄油小花的做法 步骤9
  10. 烤箱150度烤30分钟

    网红曲奇黄油小花的做法 步骤10