㊙️年味‼️蒜香红曲鱼‼️自制的太美味了
二姨夫是钓鱼协会的,所以二姨家不缺?吃,哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia每年二姨都会把吃不完的鱼做成好吃的红曲鱼,装瓶,想吃就取出,二姨这个手艺真的耐思极了。
今天收到二姨千里迢迢寄过来的自制红曲鱼,用妈妈寄过来的自制剁椒,蒸一下,再撒上我自己种的香葱,哈哈真的太好吃,享受一下。
今天收到二姨千里迢迢寄过来的自制红曲鱼,用妈妈寄过来的自制剁椒,蒸一下,再撒上我自己种的香葱,哈哈真的太好吃,享受一下。
用料
红曲鱼 | 7块 |
客家米酒 | 1~2勺 |
剁椒 | 1勺 |
大蒜 | 3瓣 |
姜 | 3片 |
香葱 | 2根 |
食用油 | 1勺 |
㊙️年味‼️蒜香红曲鱼‼️自制的太美味了的做法
二姨寄的红曲鱼,妈妈寄的剁椒,自己种的香葱,以及自己做的米酒还有大蒜和姜。
淋入米酒。
撒上剁椒。
撒蒜末,姜末。
就这样啦☆.。.:*(嘻´Д`嘻).。.:*☆蒸锅上汽放入蒸锅,10-15分钟即可。
出锅浇热油,撒葱花,简单美味就这样享受啦,瞬间光盘!
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