第一次做莜面墩墩
作者：
风
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更新时间：2023-06-17 14:47:47
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用料
| 莜面 | 适量 |
| 芹菜 | 2根 |
| 土豆 | 2个 |
| 萝卜 | 1根 |
| 香菜 | 一把 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 蒜 | |
| 醋 | |
| 盐 | |
| 用油和芝麻煸出的料酒 | |
| 卤味 | |
第一次做莜面墩墩的做法
芹菜叶子和根茎分开
土豆削皮
芹菜切段，用热水灶一下，
和莜面，加水
土豆擦丝，芹菜叶子剁碎一点儿
和好面之后，醒一会儿，然后就擀面
将配菜撒在面上
记得撒面粉，然后卷起来，切段，包圆
做蘸料
加配菜
料酒，醋，盐
搅拌
加糖蒜
加卤味
最后，莜面墩墩，蒸15多分钟。
