1、把菜洗好 切好，用盐，花椒粉，五香粉 胡麻油拌好（用来包饺子和菜顿顿）
2、把高粱面粉和莜面面粉混合，用适量开水，拿筷子搅拌成小絮状，拿手用踩压的方式和好
3、把面擀成薄皮，把菜铺好，卷起来，切块，摆放整齐在笼屉里
4、手工鱼鱼就看自己悟性……
5、也可以用机器做其他自己喜欢吃的

西红柿鸡蛋汤，用来浇汁
1、鸡蛋炒好（备用）
2、西红柿用热水脱皮，切小丁
3、油热放葱花，花椒粉呛味
4、西红柿倒进锅里，翻遍熬汁，中途可加适量水，加盐 ，鸡精
5、碗里另外放少许淀粉加水搅好
6、西红柿汁出锅前，倒入提前准备好的淀粉水，快速搅拌出锅，香菜随意

1、碗内放适量蒜末 特制辣椒油 耗油 鸡精 盐 老陈醋 生抽 味极鲜 ，调汁，觉得酸的话可以适量少加点凉白开

一个人做腾不开手，忘记拍过程图了