准备好所有食材。

草虾清洗干净后，用厨房剪刀剪去须、脚，从虾背部剪开。

用牙签把虾线拉出来弃掉。

用厨房纸巾吸干草虾多余水分，倒入蒜香烧烤酱充分拌均匀，再抹上花生油。

竹签提前用水浸泡，用竹签把每一只虾从尾部往头部串起来。

烤箱上下管模式提前预热至230℃之后，食物放入烤箱上层，230℃烤6分钟，烤好之后，撒上少许葱花装饰。

香葱切小圈，取出烤好的虾，可以根据个人喜好撒上葱花食用。