清蒸越南大鬼虾
蒸个虾,也是爱你的形状❤
老定家的越南大鬼虾,敲极大一个!!!
蒸出来,掰开看到膏的时候那个心潮澎湃啊啊啊啊。
没事,就蒸个虾表白吧(*`▽´*)
老定家的越南大鬼虾,敲极大一个!!!
蒸出来,掰开看到膏的时候那个心潮澎湃啊啊啊啊。
没事,就蒸个虾表白吧(*`▽´*)
用料
越南大鬼虾 | 两头(1KG) |
蒜 | 四瓣 |
葱 | 两条 |
酱油 | 两勺 |
清蒸越南大鬼虾的做法
解冻鬼虾
常温解冻,两个小时差不多。
用手对比它有多大。去虾线
在虾的第三节的地方,肉身下一点,用力插进去,再用阴力拉出来,不要太急,断了就完蛋了囧。
建议用专业工具,我是临时用的牙签。因为肉太多了差点弄断……
说大真的不是假的,连虾线都大得惊人?水滚后,直接放入蒸笼蒸,大概10分钟。
最后两分钟把蒜蓉和葱撒进去焖两分钟。出锅倒入酱油。
一个红红火火的大❤看膏!
看肉!
是不是超想吃!
小贴士
好的食材永远选择最简单的方法就能吃到美味。