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清蒸越南大鬼虾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:47 阅读:7956
蒸个虾,也是爱你的形状❤

老定家的越南大鬼虾,敲极大一个!!!
蒸出来,掰开看到膏的时候那个心潮澎湃啊啊啊啊。

没事,就蒸个虾表白吧(*`▽´*)

用料

越南大鬼虾两头(1KG)
四瓣
两条
酱油两勺

清蒸越南大鬼虾的做法

  1. 解冻鬼虾

    常温解冻,两个小时差不多。
    用手对比它有多大。

    清蒸越南大鬼虾的做法 步骤1
  2. 去虾线

    在虾的第三节的地方,肉身下一点,用力插进去,再用阴力拉出来,不要太急,断了就完蛋了囧。

    建议用专业工具,我是临时用的牙签。因为肉太多了差点弄断……

    说大真的不是假的,连虾线都大得惊人?

    清蒸越南大鬼虾的做法 步骤2
  3. 水滚后,直接放入蒸笼蒸,大概10分钟。
    最后两分钟把蒜蓉和葱撒进去焖两分钟。出锅倒入酱油。

    一个红红火火的大❤

    清蒸越南大鬼虾的做法 步骤3
  4. 看膏!
    看肉!
    是不是超想吃!

    清蒸越南大鬼虾的做法 步骤4

小贴士

好的食材永远选择最简单的方法就能吃到美味。