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香草虾皮煎鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:47 阅读:7950
前两天发起一个话题:“好像冰箱里只有鸡蛋,怎么玩它才能嗨”,百分之九十九的粉丝说做鸡蛋饼,只有一人说要吃鸡翅,问她鸡蛋如何做出鸡翅,她说先把蛋孵成鸡,好吧!太有想象力的美女,你等等哈,我先照顾大多数想吃鸡蛋饼的粉丝啦!
  冰箱里真的除了鸡蛋,连根葱都没有,为了让喜欢吃鸡蛋饼的粉丝先尝为快,异族在冰箱速冻室搜出虾皮,在阳台上摘取金不换(罗勒同科)来做蛋饼解解馋,海鲜与金不换简直是绝配了。

用料

鸡蛋2个
虾皮20克
金不换少量
食用油适量

香草虾皮煎鸡蛋的做法

  1. 鸡蛋2个、虾皮20克、金不换少量、樱桃萝卜2个、食用油少量,计量好;

    香草虾皮煎鸡蛋的做法 步骤1
  2. 虾皮用水冲一遍,去掉浮尘和部分咸味;

    香草虾皮煎鸡蛋的做法 步骤2
  3. 金不换洗净后放入虾皮中;

    香草虾皮煎鸡蛋的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打入碗中;

    香草虾皮煎鸡蛋的做法 步骤4
  5. 电饼铛刷一层油;

    香草虾皮煎鸡蛋的做法 步骤5
  6. 接通电源,电饼铛进入预热状态,利用这个时间来搅打鸡蛋;

    香草虾皮煎鸡蛋的做法 步骤6
  7. 蛋液注入电饼铛下发热盘中,迅速摊圆;

    香草虾皮煎鸡蛋的做法 步骤7
  8. 盖上上加热盘,让鸡蛋上下受热;

    香草虾皮煎鸡蛋的做法 步骤8
  9. 听到警鸣提示声后即可断电,将鸡蛋装盘。

    香草虾皮煎鸡蛋的做法 步骤9

小贴士

1、虾皮很咸,冲洗一次后不需要再加盐;
  2、摊蛋饼时一定要加水与鸡蛋一起打至水与蛋相容,成品才会松软;
  3、电饼铛型号:MC-JCS30A