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虾
日式炸虾
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:47
•
阅读:7970
用料
草虾
6-7
鸡蛋
1个
淀粉
适量
面包糠
适量
料酒
适量
盐
少许
蛋黄酱,番茄酱,黑胡椒粒
少许
日式炸虾的做法
虾去头去壳洗净,去除虾线,用料酒和盐腌制,鸡蛋打匀成蛋液备用。
捏虾尾依次蘸淀粉、蛋液和面包糠,放入油温180度的锅里,翻面至金黄。
控干余油即可
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