准备核心食材
蒜和洋葱切丁，虾去虾枪、胡须、虾线
起锅烧油，放入大虾煸炒，摁一摁虾头，炒出虾油，捞出
无需洗锅，再放点油，放入大蒜，小火炒香
放生抽、耗油、白糖、小辣椒
放大虾?翻炒，少许水炖一下
放洋葱，翻炒
出锅?
