丝瓜蛤蜊汤
用料
| 丝瓜 | 2根 |
| 蛤蜊 | 半斤 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 大蒜 | 一粒 |
丝瓜蛤蜊汤的做法
丝瓜切滚刀块
蛤蜊放在不锈钢盆里，使劲颠一颠，用水冲洗干净，反复多次吐沙
大蒜切片
加油，放入大蒜爆香后放入丝瓜，炒软一点
炒的差不多了放蛤蜊，蛤蜊不要提前焯水
炒一会就加温水或者开水
加一点盐
滚开后加入一个鸡蛋打散，鸡蛋熟了就出锅，汤贼鲜
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| 丝瓜 | 2根 |
| 蛤蜊 | 半斤 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 大蒜 | 一粒 |
丝瓜切滚刀块
蛤蜊放在不锈钢盆里，使劲颠一颠，用水冲洗干净，反复多次吐沙
大蒜切片
加油，放入大蒜爆香后放入丝瓜，炒软一点
炒的差不多了放蛤蜊，蛤蜊不要提前焯水
炒一会就加温水或者开水
加一点盐
滚开后加入一个鸡蛋打散，鸡蛋熟了就出锅，汤贼鲜