用盐水浸泡三个小时，洗净备用

锅中倒入冷水，加入葱姜煮沸

水开倒入蛤蜊，如果不是给宝宝吃的，此时可以加入料酒。婴儿不放。

丝瓜蘑菇切好备用

加入蒜蓉炒出酸香，倒入丝瓜蘑菇翻炒，炒30秒

加入煮蛤蜊水，烧开

加入蛤蜊，煮两分钟。蛤蜊自带盐，如果大人喝可以结合口味再放一些。宝宝就不要放啦。