青橄榄干贝排骨汤
青橄榄干贝排骨汤
用料
排骨 | 一斤(根据需要) |
胡萝卜 | 半根 |
干贝 | 30颗(根据自己需要调整?) |
青橄榄 | 10颗 |
葱头 | 3根 |
生姜 | 2片(根据自己需要调整) |
盐巴 | 2勺 |
青橄榄干贝排骨汤的做法
先将排骨下锅过水,不管是新鲜的还是冷冻(无需退冰,如果想退冰也行哈)的排骨都可以直接下锅过水。
准备材料,清洗干净,青橄榄最好用盐巴搓搓,干贝用水泡泡,不需要泡很久,2分钟差不多,如果着急可以直接清洗放进去炖。
胡萝卜去皮滚刀切。
把所有材料全部放入炖锅里头,我用的是天际炖锅,自我觉得挺好用。炖2个小时就可以,选择菜单就可以?!
接着等着炖好加点盐巴就可以开吃,营养又美味哦,赶紧来试试哈!
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