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茶油香菇(有鲍鱼味的茶油香菇)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:51 阅读:7993
小时候妈妈经常蒸茶油香菇,可是我就不怎么爱吃。长大离家后特别想念姆妈蒸的茶油香菇味道,原汁原味的。于是挂电话问妈妈怎么蒸、要多长时间,我就一一把它记录下来了。

用料

茶油30克
香菇10朵
酱油(可有可无)适量
蒜蓉适量

茶油香菇(有鲍鱼味的茶油香菇)的做法

  1. 准备所需食材,香菇洗干净去蒂。(也可以切花更入味)

    茶油香菇(有鲍鱼味的茶油香菇)的做法 步骤1
  2. 摆盘,每朵香菇肚子朝上倒入锅中爆香的茶油、生抽、蒜末。

    茶油香菇(有鲍鱼味的茶油香菇)的做法 步骤2
  3. 水开后隔水蒸约十五分钟左右,开盖就可以拿出食用了。好鲜有鲍鱼的味哦!

    茶油香菇(有鲍鱼味的茶油香菇)的做法 步骤3

小贴士

喜欢原汁原味的可以不放生抽和蒜末