新鲜整鸡取出鸡胸肉鸡腿肉、加入盐、酱油、蚝油、白胡椒粉、蒜头、姜片、少许糖腌制1小时

香菇提前泡好、切小块

泡好的鲍鱼
（需要几天时间泡发，可以省略不加）

咸鸭蛋取出蛋黄，整颗或者1切2都可以.

虾米泡水后沥干

瑶柱泡水

糯米要反复清洗几次，洗干净

糯米加入泡香菇的水、少许盐、少许油、电饭煲启动白米饭键

鲍鱼加入蚝油、鲍鱼汁，可用隔架放进电饭煲与糯米饭一起蒸熟

鸡肉和香菇煎炒后，加入蒸好的鲍鱼一起焖煮，可以多点汁！

虾米用油炒香

荷叶清洗，我准备的是一整张的也荷叶，可以剪开的

荷叶放入热水中泡开、泡软

糯米蒸好后，可以拌入香菇鲍鱼鸡的汁水，增加更多的味道

材料准备好后，荷叶一开为四

材料全家福

满满的料?

盖上一层糯米，整出形状后用荷叶把米团包住.

完工，大火开～蒸25分钟、期待美味?

800克糯米包了15个✌️

摆盘

绵绵密密的糯米

请享用?