最简单的扇贝粉丝
家里有孩子，放辣椒的是大人吃，没有的是孩子吃。(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦
用料
| 扇贝 | 11只 |
| 粉丝 | 1把 |
| 老抽 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 酱油 | 1勺 |
| 白糖 | 10克 |
最简单的扇贝粉丝的做法
扇贝用刷子刷干净。
取龙口粉丝一卷，用凉水先泡一下。
热水下锅煮熟。
扇贝放蒸锅，一定要凉水下锅。
蒸熟。时间约为五分钟左右。
去掉上面的壳儿。
均匀地盘上粉丝。
大蒜切末
热油。
炒出蒜香。
加入调味料。
加入一碗水烧开后，加入一点儿水淀粉。
把蒜汁儿均匀地淋到粉丝上。放几块儿小米辣装饰一下。
小贴士
注意细节，粉丝不要煮时间太长。