『每天一碗蛋炒饭』——碳水的快乐
用料
| 有机大米 | 2碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 一段 |
| 青菜 | 三根 |
| 猪油 | 一碗 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 一把 |
| 大蒜 | 两头 |
『每天一碗蛋炒饭』——碳水的快乐的做法
炒饭的第一重点：好的大米！蒸好的米饭！
（蒸得偏硬，冷藏过夜的隔夜饭更好）
炒饭第二重点：葱蒜油！！！
洋葱和大蒜切碎，用猪油炸至金黄微干，加适量生抽和蚝油调味，冷却之后备用。
唐山特色——麻蚶子炒米饭
麻蚶子米饭的焖饭版本～
腊肠炒饭——广式腊肠，圆白菜，瘦肉，葱蒜油
拯救剩饭——鸡腿肉，广式腊肠，西葫芦，红胡萝卜，葱蒜油
菜心，腊肠，鸡蛋，葱蒜油
- 上一条： 【高压锅】红豆薏米芡实糖水
- 下一条： 姨妈克星——当归黄芪红枣鸡蛋糖水