海鲜市场买了四个扇贝，给简单处理了一下

除了瑶柱和裙边其他都不要

腮一定要去掉，很腥

这样就好多了

龙口粉丝，这样的一个，4个扇贝一半就够了

粉丝开水烫一下，直接蒸会很干

现在来炒蒜泥

剁吧剁吧放进打蒜末神器里

一眨眼就打好了

热锅下油，加一点猪油，炒蒜蓉更香

小火慢炒，火大容易炒糊

炒到金黄就可以出锅了

加入少许香油

少许蚝油

少许酱油

最后，喜欢辣的来点辣椒酱，这种海南黄辣椒酱，做蒜蓉粉丝扇贝超级赞

然后就是组装，热锅蒸20分钟就可以了

放点黄瓜丝，简直不要太好吃哦?