先将牡蛎洗一遍，用漏勺挖出，沥干水分。

准备好葱花、蒜。

加入少许油。

也可以加一点点佐料，这里加的是“红油豆瓣”

加牡蛎放进去，翻炒。

翻炒一会儿，调小火?

将两个鸡蛋放入另外一个碗中。

快速翻打。

将鸡蛋打至冒泡泡。

加入盐。

加入酱油。

等一会儿，当看到牡蛎冒泡泡时（代表已经熟了），就可以加入蛋黄了

加入葱花、蒜

视频中是正在煮的牡蛎。

现在这个时候就可以盛出来了。

拿出另外一个碗。用锅铲盛出牡蛎。

最后，我们的牡蛎炒鸡蛋就完成啦！

做完之后，你有没有许多成就感呢？好啦，本期分享结束，我们下次再见～