蒜末，小米椒切细末，浇上烧好的热油

2勺生抽

适量盐+白糖

1勺蚝油

调料搅拌均匀

整个清洗的时候，是上锅蒸3分钟，打开生蚝壳把肉和壳分开，洗好的生蚝摆放好

把调好调料铺在，已经洗好的生蚝上，水开再蒸3分钟，撒上葱花即可出锅

真的超级好吃?，有粉丝的话也可以把泡好的粉丝放在生蚝下，一起也是不错的搭配