捞汁生蚝
生蚝营养丰富，肉质鲜嫩肥美。无论生活豪不豪，不要错过吃生蚝。生蚝滑进嘴，欢乐在跳舞——吃生蚝，给自己增添一个更快乐的音符?！
蒜香浓郁融入轻烹不轻味，酸甜咸鲜，0脂轻盐新吃法的珍选捞汁，大朋友和小朋友都非常喜欢，鲜嫩多汁又可口！
蒜香浓郁融入轻烹不轻味，酸甜咸鲜，0脂轻盐新吃法的珍选捞汁，大朋友和小朋友都非常喜欢，鲜嫩多汁又可口！
用料
| 蒜蓉 | 20克 |
| 花生油 | 15克+10克 |
| 珍选捞汁 | 25克 |
| 生抽 | 20克 |
| 小米辣 | 2个 |
| 乳山生蚝 | 8个 |
捞汁生蚝的做法
将生蚝烫开嘴
用生蚝刀?轻轻划开，也可以直接用大钳子直接粗暴开口
这个颜色形状的
肉质肥美
还有这个弧度的
也非常棒??
这种带直角转弯行的
显然没那么好
用硬毛刷子刷干净外壳，用清水洗干净外壳和裙边，肉朝下，沥干多余水分
冷过下油，小火爆香蒜蓉，控出
倒入小米辣，融入珍选捞汁
充分搅拌均匀
第一次做的图1，自己去海鲜档挑选的，比较新鲜，饱满圆润
第一次做的图2
第二次做的图，在APP买的，明显没那么新鲜，饱满，而且没得挑选，碰运气，铺上蒜蓉辣酱
烧开水，大火蒸5分钟，撒上葱花，浇上热油即可
小贴士
海鲜还是直接去海鲜档买，看得见的新鲜。
懒人终极版，直接清蒸，铺上蒜蓉辣酱，撒葱花，浇热油，更劲爽！
懒人终极版，直接清蒸，铺上蒜蓉辣酱，撒葱花，浇热油，更劲爽！